Woodworking
2015-08-24 17:57:26 +0000
8

Пищевая безопасность горшки / узел наполнения смеси

Я недавно сделал концевая доска для разрезания зерна. К сожалению, я не обратил достаточного внимания во время склеивания вверх, и у меня есть пара узлов / узел отверстия, которые проходят через доску. Самое большое отверстие примерно 0,5 дюйма в диаметре с одной стороны и 0,125 дюйма с другой. Доска ~ 1,25 "толщиной.

Обычно я горшок эти виды отверстий с супер чистой эпоксидной смолой и иногда добавлять пилы пыли или что-то, если я хочу, чтобы соответствовать цвету древесины. Учитывая приложение, я колеблюсь использовать любую старую эпоксидную смолу. Я прочитал много тем (в том числе на этом форуме) о различных пищевых безопасных клеев / финиш / и т.д.. Я видел все от

все эпоксидные клеи безопасны для пищи после полного излечения

до

никогда не используйте эпоксидные клеи

Другие темы упоминают клеи ПВА, CA, и скрывают клей. Я не думаю, что какое-либо из них является хорошим решением для заполнения отверстия такого размера, как описанное мною.

Похоже, что FDA CFR 175.300 является самым строгим регулированием для пищевых безопасных покрытий/клеевых материалов. Интересно, есть ли какие-нибудь рекомендации по созданию прозрачного горшечного компаунда (не обязательно эпоксидного), который соответствовал бы FDA CFR 175.300 и был бы хорош для этого применения.

Ответы [2]

6
2015-08-24 19:37:26 +0000

все эпоксидные смолы после полного излечения

Это может быть преувеличением.

Пищевые эпоксидные смолы действительно существуют. Для того, чтобы считаться "пищевыми безопасными", ингредиенты должны соответствовать требованиям FDA CFR 175.105 & 175.300 (по крайней мере, в США). McMaster-Carr есть в продаже. Permabond производит некоторые. West Systems , другой известный производитель эпоксидной смолы, в частности, утверждает, что

[t] o date, ни одна из эпоксидных смол Gougeon Brothers не соответствует правилам FDA или любому другому разрешению, сертифицированному для питьевой воды.

Для меня это означает, что ничего из того, что у них есть, не является строго пищевой безопасностью. Однако, они также заявляют следующее:

Что насчет строителя, который взвешивает риски и решает пойти дальше вопреки нашим рекомендациям? Для строителя это личный выбор. Если Вы строите резервуар для питьевой воды, следуйте общим рекомендациям, указанным выше; кроме того, Вы можете установить встроенный фильтр, который поможет удалить возможные экстракты и нестандартные вкусы.

Здесь они признают, что люди будут использовать свой продукт вопреки рекомендациям, и дают пару предложений, чтобы уменьшить вероятность возникновения каких-либо побочных эффектов.

Могут быть и другие производители, у которых есть пищевая эпоксидная смола, но это то, что обнаружил мой первоначальный поиск в Google.

Учитывая приложение, я колеблюсь использовать любую старую эпоксидную смолу.

Давайте также рассмотрим использование деревянной разделочной доски. Они не погружаются в воду в течение длительного периода времени (по крайней мере, они не должны быть). Большинство магазинов довольно благоприятствуют хорошему затвердеванию эпоксидной смолы. Как правило, продукты питания не являются особенно кислыми, хотя устойчивость эпоксидной смолы к кислотам можно найти на этой веб-странице . Возможно, что измельчение ножом может выбить фрагменты эпоксидной смолы, которые могут попасть в организм. На его взгляд, это действительно зависит от вас, как индивидуума, можете ли вы потерпеть такой риск возможных побочных эффектов (лично я бы, вероятно, потерпел, если бы просмотрел MSDS лист продукта, а также прочитал отзывы других пользователей о продукте на предмет его пригодности для использования в пищевой промышленности).

6
4
2015-08-25 07:15:34 +0000

Лично я считаю, что эпоксидные смолы безопасны для прямого контакта с пищей (после полного излечения) без конкретной информации об обратном, основанной на основных принципах. Это not сказать, что я бы использовать любую старую эпоксидную смолу в качестве наплавки для чего-то вроде сосуда для питья, но я был бы совершенно счастлив практически с любой коммерческой отделкой древесины для случайного контакта с пищей.

По отношению к вашим доскам предположительно вы хотите занять более консервативную позицию, и есть три возможных исправления Я думаю, что вы должны рассмотреть:

  • оставить отверстия
  • заполнить клеем и опилками/шлифовальной пыли
  • пробка с деревом

Отверстие через доску на первый взгляд кажется ужасной опасности для здоровья, но на самом деле это не должно представлять собой большую проблему, если это A, через всю толщину доски и B, не слишком узким в диаметре. Начнем с того, что ничто не застрянет там и не будет отчетливо видно, а во-вторых, будет легко смещено; в сущности, нет большой разницы между сторонами отверстий и флангами доски. Но очевидно, что здесь есть эстетическая проблема, и отверстия через доску можно считать неприглядными.

Даже если вы не полностью доверяете эпоксидной смеси, заполнение пылью от пиления/пескоструйной обработки, очевидно, гораздо безопаснее чисто потому, что там меньше эпоксидной смолы (гораздо меньше, компонент пыли может быть основным компонентом). Но чтобы ошибиться еще больше на стороне осторожности вы можете использовать водонепроницаемый клей для деревообработки уже одобрены для использования на режущих плит для склеивания заполнителя.

Заглушка с деревом, безусловно, самый безопасный вариант, если жизнеспособный технически, так как в крайнем случае вы бы оставили с линией клея на полях вилки, которая не сильно отличается от клеевых линий уже присутствует в доске.

4

Похожие вопросы